Vandaag is het Valentijnsdag, een mooi moment om een geliefd persoon te verrassen met Valentijnsbier en Valentijns kookkunsten. Maar wat is nu een goed Valentijnsbier en bijbehorend Valentijnsrecept. Ik ben wereldwijd eens over het Internet gaan kijken en kom tot de conclusie dat de meeste Valentijnsbieren chocolade bieren zijn. Daar moet je van houden! Ik heb dan ook een hele andere goede suggestie.
Chocolade is meestal toch favoriet in de liefde. Waarom dan niet een heerlijk chocolade gerecht in combinatie met wat mij betreft het nieuwe Valentijnsbier, een Stout bier! Deze combineert door de koffie- en chocoladesmaak tonen perfect met een chocoladegerecht. Een mooi recept staat hieronder dat ook past bij het ABT-bier van de maand, een stout bier. Zijn er andere suggesties voor Valentijnsbier, deel ze hieronder!
Brownies met amandelen en dadels
Ingrediënten voor vier personen:
300 gram chocolade, extra puur (72%)
125 gram roomboter, kamertemperatuur
150 gram rietsuiker
2 eieren
1 dl stout van Duits & Lauret
75 gram bloem
50 gram ontvelde amandelen, grof gehakt
5 ontpitte dadels
poedersuiker
Bereidingswijze:
De ontpitte dadels in flinterdunne stukjes snijden en gedurende 2 uur in het bier wellen. De oven voorverwarmen op 180 graden Celsius. De chocolade in kleine stukjes hakken en in een steelpannetje boven een kom met heet water laten smelten. Goed roeren en vervolgens iets laten afkoelen. Boter en suiker met een mixer kloppen en de eieren één voor een kloppend erbij doen. De chocolade erdoor roeren en daarna de bloem, grof gehakte amandelen, stukjes dadel en de rest van het bier erdoor roeren. Een bakblik van ongeveer 25 x 30 cm met wat boter invetten en het beslag erover verdelen. Het bakblik in het midden van de oven plaatsen en in ruim 35 minuten gaar bakken.
Uit de oven halen en naar smaak nog enkele lepels stout van Duits & Lauret erover verdelen. Vervolgens hard laten worden en in gelijkmatige stukken verdelen. De stukken over met poedersuiker bestrooide borden verdelen. Een gekoeld glas stout van Duits & Lauret erbij serveren.
Happy Valentine!
As simple as that!
www.bezorgmijnbier.nl
Bron: bier.blog.nl
maandag 14 februari 2011
Vrouwenbier heeft toekomst
De mening staat er! Maar liefst 38% gelooft in een vrouwenbier op de markt! Dit blijkt uit een peiling onder ruim 100 bierliefhebbers. Nu ben ik erg benieuwd wat voor vrouwenbier dit dan moet zijn? Dus misschien dat de stemmers hun mening kunnen geven of mocht je niet gestemd hebben welke ideeën heb je? Ik ben eerlijk gezegd bijzonder verrast met deze uitslag. Of zouden er mensen verzameld zijn om te stemmen op de poll die mij even willen pesten .
Uiteraard zijn er ook nog heel wat nee-stemmers, het merendeel. 53% gelooft niet in vrouwenbier en 9% denkt dat het misschien kan werken. Bekijk de uitslag van de poll ook rechts op de pagina van bier.blog.nl. Geef je mening: welk vrouwenbier zou er volgens jou moeten komen?
Of zou het niet als vrouwenbier in de markt gezet moet worden? Ik ben erg benieuwd! Voorlopig is de uitslag van de poll weer een geruststellende gedachte voor al die brouwerij die toch bedenken: ik ga een vrouwenbier op de markt zetten!
As simpel as that
www.bezorgmijnbier.nl
bron: bier.blog.nl
Uiteraard zijn er ook nog heel wat nee-stemmers, het merendeel. 53% gelooft niet in vrouwenbier en 9% denkt dat het misschien kan werken. Bekijk de uitslag van de poll ook rechts op de pagina van bier.blog.nl. Geef je mening: welk vrouwenbier zou er volgens jou moeten komen?
Of zou het niet als vrouwenbier in de markt gezet moet worden? Ik ben erg benieuwd! Voorlopig is de uitslag van de poll weer een geruststellende gedachte voor al die brouwerij die toch bedenken: ik ga een vrouwenbier op de markt zetten!
As simpel as that
www.bezorgmijnbier.nl
bron: bier.blog.nl
Mannen: bier maakt vrouwelijk!
Heerlijk al die bierreclames op tv! Het is natuurlijk zo dat bier met mate gedronken moet worden. Als de mannen de onderzoeksresultaten lezen wat bier doet met de mannelijkheid dan gaan ze het zeker doen! Of toch niet? Het blijkt namelijk dat koolhydraten en alcohol het testosteron gehalte bij de man snel doen dalen. Hoe dat dan precies zit, lees hieronder.
Bier en chips zorgen voor een daling in de spiermassa en -kracht en een toename van lichaamsvet die vervolgens weer in verband staan met een daling van testosteron. Het vet wordt namelijk omgezet in het vrouwelijke hormoon oestrogeen. Bij mannen die al een hoog niveau oestrogeen in het lichaam hebben kunnen bijvoorbeeld vrouwelijke vormen gaan groeien, inderdaad de borsten.
Wat mij dan direct te binnen schiet is dat er weer een goede reden is voor vrouwen om bier te drinken. Worden we nog vrouwelijke van! Overigens ook een oplossing voor vrouwen die wat meer mannelijke hormonen hebben.
As simple as that!
www.bezorgmijnbier.nl
Bron: bier.blog.nl
Bier en chips zorgen voor een daling in de spiermassa en -kracht en een toename van lichaamsvet die vervolgens weer in verband staan met een daling van testosteron. Het vet wordt namelijk omgezet in het vrouwelijke hormoon oestrogeen. Bij mannen die al een hoog niveau oestrogeen in het lichaam hebben kunnen bijvoorbeeld vrouwelijke vormen gaan groeien, inderdaad de borsten.
Wat mij dan direct te binnen schiet is dat er weer een goede reden is voor vrouwen om bier te drinken. Worden we nog vrouwelijke van! Overigens ook een oplossing voor vrouwen die wat meer mannelijke hormonen hebben.
As simple as that!
www.bezorgmijnbier.nl
Bron: bier.blog.nl
Abonneren op:
Posts (Atom)