donderdag 29 juli 2010

Brouw je eigen bier!

Bier is een alcoholische drank gemaakt uit granen, waaronder gerst en tarwe. Soms wordt er nog fruit toegevoegd, bijvoorbeeld zure kersen in krieklambiek. Er bestaan verschillende methodes om bier te maken. Het ambacht van het bier maken wordt ‘brouwen’ genoemd. Bij de meest gebruikelijke methode wordt bier gebrouwen uit gerst, water, hop en gist.
Het productieproces van bier is door de eeuwen heen steeds veranderd en verbeterd, zodat er nu veel verschillende manieren zijn om tot evenzo verschillende bieren te komen. Toch is de basis van het proces nauwelijks veranderd: van een zekere graansoort (meestal gerst) worden de korrels tot kiemen gebracht en vervolgens gedroogd. Dit proces heet eesten. Het resultaat is mout. De mout wordt vervolgens geschroot. Van de mout wordt vervolgens een moutpap gemaakt, de wort, die de basis zal worden van het uiteindelijke bier. De wort wordt gekookt, meestal ook gehopt, en uiteindelijk vergist. Pas na de tweede vergisting krijgt het bier zijn typische smaak.
Heb je altijd al eens je eigen bier willen brouwen? Dat is nu mogelijk met de Starterspakket (compleet) van Brouwbest. Velen denken bij het brouwen van bier aan de grote tonnen zoals die van de tv reclame van Hertog Jan. Om je eigen bier te brouwen heb je aan de Starterspakket (compleet) meer dan genoeg. Zelf bier brouwen klinkt misschien erg duur en moeilijk om te maken, maar dat is het zeker niet het geval met behulp van de Starterspakket (compleet). Want zelf bier brouwen is juist ideaal voor de hobbyist en het is goedkoper dan een normaal krat bier! En bijkomend voordeel is dat je niet meer langs de supermarkt of slijterij moet om bier te halen, maar dat je het altijd zelf bij de hand hebt.

Het starterspakket (compleet) bestaat uit de volgende items:
Gistingsvat 30 liter
Waterslot
Aftapkraan + sedimentfilter
Roerlepel
46 PET flessen 50 cl
Bierconcentraat Lager
Speciaal brouwsuiker
Carbonatie klontjes
Speciaal pijpje voor vullen van flessen
Thermometer (plakstrip)
Hydrometer (triscale)
Instructie-dvd Engels
Verkorte instructie Nederlands

Met dit pakket kun je 23 liter bier brouwen (ongeveer van 3 kratten). Daarna kun je bier diverse biersmaken nabestellen en de prijs hiervoor is veel lager dan voor een normaal krat bier (€11,95 tot €17,50): Uit een blik bier concentraat gaat namelijk 23 liter bier. Het Starterspakket (compleet) is aan te schaffen voor € 92,- incl. bezorgkosten.

Klik hier om uw eigen Starterspakket (compleet) bier brouwen aan te schaffen

As simple as that!

www.bezorgmijnbier.nl

zaterdag 24 juli 2010

Bier drinken is gezond!


Over de vraag of bier gezond is of niet, verschillen de meningen. Het is dan ook maar net aan wie je het vraagt! Vraag je het aan het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK), dan lijkt het logische antwoord dat bier gezond is. En dan is het geen grote verrassing als uit het Nationaal Bieronderzoek, dat het CBK heeft gehouden, naar voren komt dat de gemiddelde Nederlander daar onvoldoende van op de hoogte is. 


Uit dat onderzoek komt naar voren dat de meeste bierliefhebbers niet weten dat het drinken van een glas bier per dag goed kan passen in een gezonde levensstijl. Bierdrinkers blijken weinig weet te hebben van het aantal calorieën in bier en de effecten van bier op de gezondheid. Veel bierliefhebbers schatten de calorische waarde van bier hoger in, dan die in werkelijkheid is, aldus het CBK. 




En daarom hieronder twintig redenen waarom je een bier reden waarom bier drinken gezond is!



1. Bier is goed tegen hartinfarcten Een bierdrinker loopt 40 tot 60 procent minder risico op een hartinfarct dan geheelonthouders. Een halve liter bier per dag geldt als maatstaf.  


2. Bier beschermt je tegen een beroerte De bestanddelen van bier voorkomen dat je bloed gaat klonteren.  


3. Bier is goed voor je bloeddruk Artsen uit Nederland en van de universiteit van Harvard hebben aangetoond dat een gematigd bierverbruik je bloeddruk onder controle houdt, aldus het Laatste Nieuws.  


4. Bier kan diabetes verhinderen. Bierdrinkers hebben zelden te kampen met suikerziekte (diabetes mellitus).


5. Bier verbetert je geheugen Bierdrinkers maken minder kans op Alzheimer en dementie.


6. Bier bezorgt je stevige botten Bier heeft een positieve invloed op je beendergestel en beschermt tegen osteoporose.


7. Bier laat je langer leven Wie een of twee glazen bier per dag drinkt, leeft langer.


8. Bier is goed tegen diarree De microculturen in bier bestaan uit azijn- en melkzuren. Deze stoffen beperken de cultuur van darmkiemen die diarree veroorzaken.


9. Bier helpt tegen stress Onderzoekers van de universiteit van Montreal hebben vastgesteld dat een paar glazen bier per dag de druk op het werk doen afnamen. Niet-drinkers zouden met meer stress te kampen hebben.


10. Bier voorkomt nier- en galstenen Finse onderzoekers beweren dat het magnesiumgehalte in een halve liter bier het risico op nierstenen met 40 procent doet afnemen.


11. Bier helpt tegen slaapstoornissen. Hop is een natuurlijk kalmeringsmiddel. ’s Avonds een glas bier drinken blijkt een afdoend slaapmiddel te zijn.


12. Bier kan je beschermen tegen kanker Bier bevat polyfenolen die de groei van tumoren in toom houden.


13. Bier zorgt voor een schone huid Bepaalde vitaminen in bier regeneren de huid en zijn goed voor de opbouw van pigment. Je huid wordt gladder en meer flexibel.


14. Bier is goed tegen verkoudheden Wie warmt bier drinkt, is minder snel verkouden. Warm gerstenat bevordert de bloedsomloop en de ademhaling, helpt tegen gewrichtspijn en versterkt je immuunsysteem. Tip: verwarm een flesje bier au bain- marie en leng aan met vier lepels honing.


15. Bier beschermt zwangere vrouwen Een gebrek aan foliumzuur kan een oorzaak zijn van vroeggeboorte en misvormingen van de foetus. Een liter bier bevat meer dan onze dagelijkse behoefte. Alcoholvrij bier is bijgevolg een aanrader voor zwangere vrouwen.


16. Bier scherpt de eetlust aan De bestanddelen van hop, het koolzuur en de alcohol in bier stimuleren de spijsverteringssappen en stimuleren de eetlust.


17. Bier voorkomt maagzweren Anderhalve liter bier per week remt de aangroei van bacteriën (helicobacter pylori) die een ontsteking van de maagwand kunnen veroorzaken waardoor het risico op maagzweren afneemt.


18. Bier is een snelle dorstlesser De bestanddelen van bier zorgen er voor dat je dorst sneller gelest wordt dan wanneer je een glas helder, fris water drinkt.


19. Bier helpt je afvallen Studies tonen aan dat mensen die - weliswaar met mate - bier drinken, minder overgewicht vertonen dan niet-drinkers. Bier bevordert immers de stofwisseling. Een glas bier bevat bovendien minder calorieën dan bijvoorbeeld dezelfde hoeveelheid appelsap.


20. Bier zorgt voor mooier haar Bier bevat mineralen en vitaminen die je haar verzorgen. Een ’bierspoeling’ geeft je haar meer kracht en volume. En geen paniek: de biergeur is na enkele minuten vervlogen.

As simple as that!



www.bezorgmijnbier.nl



zondag 18 juli 2010

Bezorgmijnbier.nl ook handig tijdens je vakantie

Deze zomervakantie is aangebroken, velen gaan op vakantie. Voornamelijk zoeken we het buitenland op. Zon, zee en strand zijn de geliefde vakantie bestemmingen en natuurlijk verblijven er genoeg mensen in eigen land. In het noorden, zuiden, westen en het oosten van het land komen we de toeristen tegen. Vooral campings zijn populair in Nederland, elke jaar keren ze terug naar de zelfde camping. Vrienden maken doe je op de camping en waarom precies daar? Het is de sfeer op de camping, de gezelligheid, het ontspannen en genieten van je vakantie. En dat zijn nou net de dingen die kenmerkend zijn voor een feestje. Het is dan ook niet te ontkennen dat er gefeest word op campings en omgeving tijdens de zomerperiode. En dan bestaat er een kans dat het bier of wijn op is. En niemand is meer bevoegd om te rijden of de plaatselijke winkels zijn dicht. En niet te vergeten de supermarkt op de camping is ook gesloten.

Wat nu? Geen probleem! Je gaat naar www.bezorgmijnbier.nl en je bestelt daar snel je bier of andere (non)alcoholische dranken.

Binnen een aantal stappen is je bestelling geplaatst.En dan is het wachten op je bestelling.

As simple as that!

www.bezorgmijnbier.nl

zaterdag 10 juli 2010

Bezorgmijnbier.nl as simple as that

Hoe vaak komt het voor dat het bier op is tijdens je feestje? Of wanneer je gewoon gezellig met vrienden aan het drinken bent en het bier is op? U kunt dan natuurlijk naar de supermarkt gaan en nieuwe dranken halen. Maar wat nou als je teveel op hebt en je mag niet meer rijden? of als de winkels al dicht zijn?

Geen probleem, want vanaf nu kan je op www.bezorgmijnbier.nl je bier en andere (non) alcoholische dranken bestellen. Ongeacht welk tijdstip.

Bezorgmijnbier.nl is een landelijke platform voor bierkoeriers. Bierkoeriers over het hele land zijn aangesloten bij Bezorgmijnbier.nl. De consument kan via Bezorgmijnbier.nl bier of andere alcoholische dranken bestellen. Aan de hand van de postcode wordt er door het systeem de bierkoeriers uitgezocht die het bier voor je deur af leveren!

De consument kan vervolgens kiezen uit de bierkoeriers en kan vervolgens zijn bestelling plaatsen. Na dat er bestelt is hoeft de consument alleen nog maar te wachten op zijn bestelling!

As simple as that!

www.bezorgmijnbier.nl